|
|
Kip Met Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kip in grove stukken gesneden
300 gr. kerstomaatjes
1/2 glas extravergine olijfolie
1 glas witte wijn
4 teentjes knoflook
1 takje roosmarijn
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kip aan in de olijfolie. Als de kip aan de buitenkant gekleurd is voeg de witte wijn toe en laat deze verdampen.
Voeg vervolgens de hele teentjes knoflook, roosmarijn en de tomaatjes toe en laat op een gematigd vuur in een dichte pan koken tot de kip gaar is.
|
|
|